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鲫鱼怎么做好吃香辣河鲫鱼如何做

2019-06-09 08:38:01来源:励志吧0次阅读

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鲫鱼怎么做,如何做香辣河鲫鱼好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

香辣河鲫鱼

材料

河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,蒜

做法

1、首先清理鱼:洗干净,沥干水分,在鱼身上划几刀口子,这样更入味。

2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。

3、然后热油锅,放姜、蒜煸出香味后放鱼,煎至变色,捞起。

4、加入香辣酱煸炒。

5、放水,下鱼、糖、少许醋一起煮开,小火煨一下。

6、放味精,大火收汁,撒上葱花即可。

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