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香气4溢蔓越梅饼干的做法

2019-05-15 01:58:20来源:励志吧0次阅读

蔓越梅饼干的材料黄油85g蛋液20g糖粉30g低粉130g蔓越莓35g 蔓越梅饼干的做法图片步骤,怎样做蔓越梅饼干好吃?

黄油软化,蔓越莓切碎。烤盘铺油纸。

软化的黄油中加入糖粉后用打蛋器搅拌均匀,不需打发。

分2次加入蛋液,用手动打蛋器搅打匀。

加入过筛后的低筋面粉。

.倒入蔓越莓碎,用刮刀将所有材料按压成无干粉的面团。不要压实。

将面团用保鲜膜包好,略加整构成长条形。装入长方形的饼干模具中整形好,放入冰箱冷冻2小时至坚固。

取出冻硬的面团,用刀切割成约5MM的片状,整齐摆放在烤盘上。饼干坯表面刷1层蛋液。

烤箱160度预热,上下火中上层,烤18⑵0分钟至表面上色。蛋液要涂匀哦。不然像我烤的这次1样上色不同了。不过1样好吃。哈哈、

烤好后晾凉就装起来。防潮哈。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蔓越莓饼干是常见饼干之1,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气4溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。

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